Resep Tumis Kangkung Pedas Spesial

Resep Tumis Kangkung Pedas Spesial - Salah satu dari sekian banyak acam sayuran hijau yang menyehatkan dan banyak dibuat menjadi masakan yang lezat yaitu sayur kangkung. tak hanya sederhana dalam pengolahannya, kangkung ini juga sangat sederhana untuk kita peroleh sebab banyak dijual di pasar ataupun warung-warung terdekat dari rumah anda. Pada kesempatan ini kita akan menjelaskan tentang cara mengolah salah satu sayuran yaitu sayur kangkung yang sangat sederhana dan gampang juga untuk dinikmati sebagai lauk makan untuk menu sehari-hari anda yakni tumis sayur kangkung. Tumis sayur kangkung memanglah sebuah masakan lezat yang banyak digemari dan juga mempunyai cita rasa yang lebih nikmat lagi bila ditambahkan dengan bumbu saus tiram dan bisa menghasilkan citarasa yang pedas nikmat. Masakan ini memanglh biasa-biasa saja tetapi  sebab cita rasa yang dihasilkannya sangat enak maka olahan ini banyak disukai orang. Tumis kangkung memanglah termasuk bahan makanan yang sangat ekonomis bila dibandingkan dengan bahan olahan yang lain. 

Nah, untuk anda yang tak mempunyai banyak waktu tak perlu merasa risau sebab tahapan dalam membuat tumis kangkung bumbu pedas ini sangat mudah dan fleksibel, maka dengan begitu tak akan membutuhkan waktu yang banyak. Bahan dan bumbu-bumbu yang lain juga diperlukannya dengan sangat gampang anda peroleh, bahkan mungkin bahan-bahannya dan bumbu itu sudah ada di dapur rumah anda sendiri.

Untuk cara mengolah tumis kangkung yang pedas spesial, mari kita simak ulasan dan caranya berikut ini :


Resep Tumis Kangkung Pedas Spesial


Bahan-bahan dan Bumbu Dasar Untuk Tumis Kangkung Pedas Spesial :
  • 500 gram kangkung
  • 100 gram teri nasi
  • 200 gram tempe
  • 1 lembar daun salam
  • 1 batang serai
  • Garam secukupnya saja
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh gula merah atau secukupnya saja
  • 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • Minyak goreng secukupnya saja

Bumbu Halus Tumis/Cah Kangkung Bumbu Pedas
  1. 6 buah cabai merah keriting ataupun menyesuaikan dengan keinginan anda
  2. 5 butir bawang merah
  3. 3 buah cabai rawit merah ataupun menyesuaikan dengan keinginan anda
  4. 1 cm jahe

Cara Menyediakan Bahan Dasar dan Bumbu Untuk Tumis Kangkung Pedas Spesial :
  1. Langkah awal ambillah kangkung yang sudah anda sediakan sebelumnya. Kemudian potong-potonglah kangkung itu dan cucilah kangkung hingga bersih.
  2. Jika sudah selesai, potonglah tempe berbentuk dadu ataupun anda juga dapat memotongnya dengan ukuran dan bentuk sesuai dengan keinginan anda.
  3. Gorenglah teri nasi yang sudah anda sediakan hingga matang. Kemudian memarkanlah serai dan haluskanlah seluruh bumbu halus yang sudah disiapkan.

Cara Mengolah Tumis Kangkung Pedas Spesial :
  1. Jika bahan-bahan dan bumbunya sudah siap olahlah seperti di atas, sehingga anda dapat langsung memasaknya. Yang mana tahap awalnya yakni, sediakanlah wajan di atas kompor. Masukkanlah minyak goreng secukupnya saja. Biarkanlah hingga minyak goreng itu hingga panas, bila sudah panas masukkanlah bumbu halusnya, serai dan daun salam. Tumislah bumbu hingga matang dengan merata dan tercium wangi aromanya.
  2. Bila sudah tercium wangi, masukkanlah kangkung. Aduklah hingga kangkungnya layu.
  3. Lalu, masukkanlah santan yang sudah disediakan. Tambahkanlah juga garam, gula merah dan merica. Aduklah hingga bumbunya menjadi larut dan santannya mendidih.
  4. Selanjutnya, masukkanlah tempe dan teri nasi. Aduklah hingga merata dan masaklah hingga kuahnya jadi mengental.
  5. Bila sudah seperti itu, matikanlah kompor dan angkatlah tumisannya. Kemudian hidangkanlah pada piring saji yang akan digunakan.
Tumis kangkung pedas spesial ini akan sangat cocok jika dinikmati dalam keadaan hangat dengan ditambahkan nasi putih hangat dan dinikmati saat siang hari.

Demikian informasi yang bisa kami berikan terkait Resep Tumis Kangkung Pedas Spesial. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba di rumah. Terima kasih

0 Response to "Resep Tumis Kangkung Pedas Spesial"

Posting Komentar