Resep Cara Membuat Kolak Pisang Enak

Resep Cara Membuat Kolak Pisang Enak - Siapa yang tidak mengetahui tentang Pisang? Ya, semua orang tentu sudah mengenalnya. Pisang selain dapat di jadikan sebagai bahan untuk membuat pisang goreng, ternyata sangatlah banyak lagi pembuatannya, salah satunya olahannya yaitu makanan kolak pisang, kolak pisang tersebut bisa sangat enak sebab ditambah dengan santan yang kental dan gurih, masakan yang satu ini biasanya lebih banyak dijumpai pada saat bulan puasa tetapi pada hari normalnya pun tetap masih banyak orang yang menggemarinya. Rasanya legit yang sangat cocok dicampur dengan pisang yang halus dan tambahan bahan yang lain membuat masakan yang satu ini banyak disukai hampir seluruh kalangan. Kolak pisang yang lezat merupakan kolak pisang yang tepat dalam tahap pengolahannya baik dari bahan utamanya ataupun dari tahapan pengolahannya.

Asal Muasal dan Sejarah Kolak Pisang

Siapa yang tidak mengetahui tentang kolak? Sajian yang identik didajikan pada saat bulan Puasa ini dan yang rasanya yang lezat juga memang menjadikan salah satu menu kegemaran ketika berbuka puasa. Kolak pisang diolah dengan memakai bahan dasar gula merah, santan dan beragam tambahan bahan yang lai semisal pisang, ubi, singkong, labu dan dapat juga diolah lagi dengan menggunakan bahan-bahan yang lain. Bila anda telah sering merasakan kenikmatan citarasanya, apakah anda mengetahui tentang asal muasal Kolak Pisang tersebut?

Kolak pisang mulai populer pada awal saat penyebaran agama Islam di pulau Jawa. Saat itu, penyebaran agama Islam dijalankan olah para ulama dengan metode yang dapat dikatakan sederhana. Penyebaran ini memiliki tujuan yakni supaya ajaran yang diajarkannya mudah untuk dimengerti oleh masyarakat Indonesia pada waktu itu. Salah satunya dengan masakan ini. Ya kolak pisang!

Sebutan kolak pisang bermula dari kata Khalik yang mempunyai arti sang pencipta alam semesta. Lalu lebih jauh lagi kolak disebut sebagai proses mendekat diri seseorang kepada sang pencipta langit dan bumi. Filosofi kolak dapat diamati dari bahan dasar untuk mengolahnya.

Contoh semisalnya saja pisang yang biasanya dipakai untuk membuat kolak di nusantara yakni pisang kepok, kerap dikatakan menjadi kapok, yang mempunyai makna bahwa manusia harus kapok atau bertobat. Tak hanya itu bahan dasar lainnya yaitu ubi. Ubi kerap kali dinamakan dengan ‘telo pendem’ ataupun ketela yang dipendam dalam bahasa Indonesia, maknanya yakni mengubur kesalahan yang sudah diperbuat. Maka daripada itu kolak kerap dihidangkan pada waktu bulan ramadhan atau bulan puasa.

Pengolahan kolak pisang ini sangatlah sederhana sekali untuk pengolahannya, anda cukup mengikuti resep yang akan kami berikan berikut ini, untuk pengolahan kolak pisang yang lebih enak anda dapat memakai gula merah untuk pemanisnya, sebab gula merah mempunyai aroma yang sangat khas sekali terlebih jika pada saat diolah aromanya akan segera tercium jika dibandingkan dengan gula pasir putih, untuk anda yang akan ingin mengolahnya, langsung saja sediakanlah bahan dan bumbu di bawah ini :

Resep Cara Membuat Kolak Pisang Enak

Resep awal kita akan membuat menu yang sederhana dan tak perlu banyak bahan, yakni kolak pisang yang enak.

Bahan-bahan untuk mengolah kolak pisang ;
  • 1 buah pisang tanduk ataupun pisang kepok.
  • 1 buah ubi dengan ukuran yang sedang.
  • Gula merah secukupnya saja.
  • Gula pasir secukupnya saja.
  • Garam secukupnya saja.
  • Santan dari 1 butir kelapa ataupun 1 bungkus santan cair instan.
  • Air secukupnya saja
Tahap-tahap tentang Cara membuat kolak pisang yang enak :
  1. Langkah wal yaitu kupaslah pisangnya dan dipotong-potong sesuai dengan keinginan anda.
  2. Lalu siapkanlah air ke dalam panci dan rebuslah sampai mendidih, kemudian masukkanlah pisangnya, tunggulah sampai menjadi lembut.
  3. Bila pisangnya telah lembut, masukkan gula merah, gula pasir dan garam secukupnya saja.
  4. Kemudian masukkanlah potongan ubi sebagai bahan pelengkapnya.
  5. Sebagai finishing masukkanlah santan dan aduklah sampai merata.
  6. Tunggu beberapa saat hingga ubi dan pisangnya lebih lembut dan kuahnya bercampur dengan merata. Bila sudah matang maka Kolak Pisang siap untuk dihidangkan.
Nah itu tadi ulasan dari kami terkait Resep dan cara membuat kolak pisang yang enak serta sederhana. Demikian yang dapat kami sampaikan semoga dapat bermanfaat bagi anda semua dan selamat mencoba di rumah. Terima kasih

0 Response to "Resep Cara Membuat Kolak Pisang Enak"

Posting Komentar