Resep Cara Membuat Cumi Basah Spesial

Resep Cara Membuat Cumi Basah Spesial - Anda tentu sudah familiar lagi dengan suatu binatang laut yang mempunyai tentakel dan mengeluarkan tinta disebut cumi-cumi. Cumi-cumi adalah hewan laut dan seringkali dibuat sebagai suatu bahan dasar untuk menu-menu seafood yang lezat dan nikmat. Menu seafood terutama cumi-cumi dapat menjadi menu yang sanggup menggugah nafsu makan maka bertambah menjadi lebih besar dengan cita rasa yang sangat nikmat dan lembut.

Cumi-cumi basah merupakan olahan yang memiliki bahan dasar seafood yaitu cumi yang diolah dengan cara ditumiskan basah. Masakan ini akan di tambahkan dengan potongan cabe hijau maka mempunyai rasa pedas yang melezatkan. Masakan ini sangat cocok untuk dicicipi bersamaan dengan orang-orang tersayang dengan anda semisal keluarga. Disisi lain, masakan ini juga bisa dibuat sebagai bekal saat anda sedang bepergian bersamaan dengan keluarga. Masakan yang sangat lezat ini pasti bisa membuat anda menjadi lebih bersemangat lagi dalam mencicipinya juga bisa membuat anda menjadi ketagihan akan kenikmatan rasa yang dipunya pada masakan ini. Cumi basah spesial memang tergolong dalam kategori jenis masakan mahal dan primadona. Tetapi anda bisa membuat maasakan ini hanya dengan mempunyai harga yang cukup ekonomis sebab anda bisa mengolahnya dengan tangan anda sendiri. 

Bila diamati kenikmatan suatu makanan termasuk di dalamnya seafood ini berada di dalam cara pembuatan dan kecocokan bumbu masakannya. Maka daripada itu pada kesempatan kali ini kami coba hidangkan suatu menu masakan cumi yang nikmat dengan cara pembuatan yang dapat dikatakan cocok untuk selanjutnya menjadi suatu hidangan yang nikmat dan spesial.

Di bawah ini merupakan menu yang disebut cumi basah yang dapat anda coba olah untuk orang-orang tersayang anda.

Resep Cara Membuat Cumi Basah Spesial

Bahan-bahan untuk membuat Cumi Basah Spesial :
  • Cumi basah 1/2 kilo gram
  • Bawang putih 3 siung
  • Bawang merah 2 siung
  • Bawang bombay 1/2 buah
  • Cabai rawit merah 7 buah
  • Cabai besar 2 buah
  • Tomat 1 buah
  • Saori saus tiram 1 sachet
  • Minyak goreng 2 sendok makan
  • Merica bubuk secukupnya saja
  • Garam secukupnya saja
  • Gula pasir secukupnya saja
  • Kecap manis secukupnya saja

Tahap-tahap Membuat Cumi Basah Spesial :
  1. Tahap pertama cucilah hingga bersih cumicumi dari tinta dan kulit arinya. Jika cumi sudah bersih, rendamlah dengan memakai garam dan merica bubuk. Diamkanlah selama 10 menit, potong-potonglah berbentuk cincin.
  2. tahap selanjutnya yaitu iris-irislah dengan tipis ataupun cincang bawang putih, bawang merah, bawang bombay, cabe merah besar dan cabai rawit merah. Lalu potonglah tomat menjadi 4 bagian. Kemudian sisihkanlah.
  3. Selanjutnya yaitu panaskanlah minyak goreng, tumis bumbu bawang dengan cabai merah, cabai rawit merah (cengek) dan tomat. Oseng-oseng terus sampai berubah warna dan tercium aroma wangi wangi.
  4. Masukkanlah saori saus tiram ke dalam tumisan. Aduk-aduklah sejenak, kemudian masukkanlah cumi-cumi yang telah dipotong-potong berbentuk cincin tersebut. Lalu tambahkanlah sedikit saja air.
  5. Tambahkanlah bumbu semisal garam, gula, merica bubuk dan kecap. Kemudian cicipilah dan evaluasi rasanya, bila terdapat yang kurang dapat anda tambahkan lagi bumbu sesuai dengan keinginan anda. Janganlah mengolah cumi terlalu lama, sebab tekstur cumi bisa menjadi keras layaknya karet.
  6.  Cumi Basah Spesial siap untuk di sajikan ditemani dengan nasi putih hangat yang pulen.
Demikian informasi yang bisa kami berikan terkait Resep Cara Membuat Cumi Basah Spesial. Semua bumbu dan bahan tadi dapat anda kreasikan sendiri sesuai dengan selera anda. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba. Terima kasih

0 Response to "Resep Cara Membuat Cumi Basah Spesial"

Posting Komentar