Resep Cara Membuat Ayam Gepuk Pedas

Resep Cara Membuat Ayam Gepuk Pedas - Ayam Gepuk? Ya, di zaman yang serba canggih ini siapa yang tidak mengenal ayam gepuk. Tentu hampir semua orang dari berbagai kalangan sudah tak asing agi dengan olahan daging ayam yang lezat satu ini. Saat ini sedang populernya ayam gepuk ataupun bisa disebut juga dengan ayam geprek. Pasalnya semua sama saja yaitu daging ayamnya diolah dengan cara dipenyet atau digeprukkan, jika dahulu lebih sering kita mendengar dengan sebutan nama ayam penyet. Yang berbeda dari ayam gepuk ataupun ayam geprek yang saat ini dengan dahulu yaitu fokus pada pemakaian sambal dengan rasa yang extra pedas. Didalam penjualannyan pun kerap memakai level pedas tertentu untuk daya tarik dari makanan tersebut. Nah saat ini yang sering kita dengarkan terkait dengan gepuk dan geprek yaitu Ayam Gepuk Pak Gembus, Ayam Geprek Bensu dan Ayam Geperk Bu Rum. Sehingga bila Anda sering browsing di internet, mungkin anda kerap menemukan nama-nama diatas itu. Anda sudah penasaran dengan bagaimana membuat Ayam Gepuk dengan cita rasa pedas sendiri di rumah? Yuk, kita simak baik-baik ulasan di bawah ini terkait Resep Cara Membuat Ayam Gepuk Pedas :


Resep Cara Membuat Ayam Gepuk Pedas


Pertanyaannya adalah, pasti anda sangat ingin mengetahui cara membuatnya. Pada kesempatan kali ini kita akan bersama-sama belajar mengolah ayam geprek dengan tambahan sambal pedas dengan metode yang cukup mudah, untuk level pedas nanti bisa anda sesuaikan menurut selera dan keinginan anda. Nah yuk kita langsung saja ke pembahasan cara mengolah ayam gepuk yang pedas ini :.

Cara Membuat Ayam Gepuk Pedas 

Bahan-bahan utama untuk Membuat Ayam Gepuk Pedas :
  • 500 gram daging ayam yang sudah dipisahkan dari tulangnya

Bahan-bahan Bumbu Ayam Gepuk :
  • 1 buah jeruk nipis
  • Tepung bumbu secukupnya saja

Bahan-bahan untuk membuat Sambal Gepuk yang Pedas :
  • 3 siung bawang putih
  • 33 cabe rawit merah ataupun disesuaikan dengan level pedas dengan selera anda
  • 1 sdt gula pasir
  • Garam halus secukupnya saja

Langkah-langkah Cara Membuat Ayam Gepuk Pedas :
  1. Lumurilah daging ayam dengan jeruk nipis dan diaduk agar merata kemudian diamkanlah kurang lebih 5 menit
  2. Sediakan cobek batu kemudian giling cabe rawit merah, bawang putih dan garam halus secukupnya saja
  3. Tak perlu digiling hingga halus. Lalu tambahkanlah gula pasir, giling lagi sampai dengan merata. Cobalah sambal bila dirasa kurang manis tambahkanlah gula secukupnya saja dan sebaliknya bila dirasa kurang asin.
  4. Sedikanlah piring, kemudian ambillah 1 sdm tepung bumbu kemudian dilarutkan dengan air putih, lalu kita namakan dengan adonan basah
  5. Sediakanlah piring lain untuk tepung bumbu kering
  6. Lumurilah ayam dengan adonan basah hingga merata jika sudah itu maka lumurilah dengan tepung bumbu yang kering
  7. Panaskanlah minyak goreng ayam sampai matang dan cukup pakai api kecil saja
  8. Jika sudah matang angkatlah dan tiriskanlah ayamnya
  9. Selanjutnya berilah sambal ± 2 sdm minyak bekas gorengan ayam tersebut lalu gilingkan sedikit supaya bercampur dengan merata
  10. Kemudian geprekkan ayam di atas cobek sambal tersebut. Ratakan sambal dengan memakai sendok kemudian geprekkan kembali maka sambal masuk ke bagian dalam dagingnya.
  11. Ayam Gepuk yang pedas pun siap untuk dihidangkan.
Bagaimana menurut anda? tak terlalu susah bukan, mungkin terdapat sedikit perbedaan tetapi secara generalnya serupa. Namun dengan modal resep yang umum ini anda telah bisa mengkreasikan sendiri dengan cara yang berbeda, layaknya dengan memakai tambahan saus tomat atau saus sambal, atau pun memakai ayam suwir suir. Demikian informasi yang dapat kami berikan terkait Resep Cara Membuat Ayam Gepuk Pedas. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba di rumah anda. Terima kasih

0 Response to "Resep Cara Membuat Ayam Gepuk Pedas"

Posting Komentar