Aneka Resep Masakan Sehari-hari Yang Enak dan Praktis

Aneka Resep Masakan Sehari-hari Yang Enak dan Praktis -  Tugas dari seorang ibu adalah memiliki tanggung jawab yang dibebankan sangat berat. Tak hanya mengurus rumah saja, namun juga harus menentukan kebutuhan gizi dan asupan dari masakan yang dikonsumsi oleh anak anak dan suami harus terjamin. Sebenarnya dengan mudah kita dapat membeli makanan jadi di rumah makan atau restauran umumnya. Namun itu bisa menjadi kebanggaan tersendiri bukan jika sebagai ibu kita dapat membuat makanan sehari-hari yang digemari oleh semua anggota keluarga. Terdapat banyak sekali resep makanan sederhana sehari-hari yang nikmat yang dapat kita hidangkan untuk sajian di rumah. Mulai dari resep makanan daging ayam, resep makanan ikan, makanan daging, telur dan makanan rumahan tradisional yang lain. 

Resep makanan Indonesia memang telah terkenal akan kenikmatan dan kenakeragaman citarasanya. Disisi lain, terdapat banyak sekali resep makanan sehari-hari yang sederhana dan gampang yang dapat kita buat. Sebutlah saja berbagai jenis resep makanan Jawa, makanan Medan, makanan padang atau menu makanan sehari-hari lainnya dari berbagai daerah yang terdapat di nusantara. Sudah pasti untuk mengolah resep makanan rumahan untuk sajian sehari-hari itu semua tergantung dengan selera kita masing masing. Namun tak ada salahnya juga jika kita dapat membuat karya makanan sederhana untuk menu masakan keluarga sehari-hari dirumah yang berasal dari beberapa daerah di Indonesia.

Untuk membuat menu masakan sehari-hari yang tentunya sehat dan menggugah selera, salah satu hal yang harus diperhatikan adalah jenis dan variasi masakan harus beraneka ragam. Hal ini penting sekali supaya setiap resep masakan sehari-hari yang kita masak akan selalu disukai oleh semua anggota keluarga. Siapkan resep masakan sederhana yang banyak mengandung serat dan komposisi lengkap. Jadi selalu ada sayur yang bergizi untuk teman lauk pauk dan buah buahan. Selain itu, sebaiknya kita juga mulai mengurangi konsumsi lemak jenuh dan minyak trans yang biasanya dengan mudah kita dapatkan dari masakan cepat saji.

Aneka Resep Masakan Sehari-hari Yang Enak dan Praktis

1. Resep Menu Sayur Bayam Bening Sederhana :
Bahan-bahan yang diperlukan yaitu :
  • Bayam segar sebanyak 2 ikat saja. Cucilah hingga bersih kemudian petiklah dan buang pada bagian pangkalnya.
  • Buahlah tomat dengan ukuran sedang besar sebanyak 1 pcs.
  • Bawang putih sebanyak 1 pcs saja. Kupaslah kulitnya kemudian diiris-iris dengan tipis.
  • Jagung manis segar yang telah dipotong-potong sesuai keinginan sebanyak 1 pcs saja.
  • Gula pasir putih secukupnya saja sesuai keinginan.
  • Kaldu instan rasa ayam secukupnya saja sesuai keinginan.
  • Garam dapur beryodium secukupnya saja sesuai keinginan.
  • Air bersih secukupnya saja.
Cara Membuat Sayur Bayam Bening Sederhana :
  1. Sediakanlah panci dan beri air secukupnya saja. Masaklah hingga mendidih.
  2. Masukkanlah potongan jagung manisnya bersamaan dengan potongan jagung manisnya.
  3. Aduk-aduklah sejenak dan masaklah hingga jagungnya hampir matang.
  4. Masukkanlah sayuran bayam bersamaan dengan irisan buah tomatnya dan kaldu instan ayam secukupnya saja. Aduk-aduklah hingga semua bahan tercampur dengan merata.
  5. Masukkanlah gula pasir dan garam dapur beryodium secukupnya saja sesuai dengan selera dan aduk-aduklah lagi hingga semua bahannya tercampur dengan merata.
  6. Jika semua bahannya matang, testing rasanya dan tambahkanlah kaldu, gula dan garam jika dibutuhkan.
  7. Angkatlah dan hidangkan resep makanan sehari-hari yang sederhana ini ketika masih hangat.

Aneka Resep Masakan Sehari-hari Yang Enak dan Praktis

Resep Sop Ceker Ayam Spesial

Bahan bahan dan Bumbu Resep Sop Ceker Ayam Spesial :
  • Bersihkanlah ceker ayam hingga benar-benar bersih dan pastikanlah semua kukunya dan kulit ari yang menempel hilang dan telah bersih.
  • Wortel segar dengan ukuran sedang besar sebanyak 3 sampai 4 batang. Cucilah hingga bersih kemudian kupaslah kulitnya lalu diiris-iris sesuai keinginan.
  • Seledri yang masih segar sebanyak 1-2 pcs. Cucilah hingga bersih kemudian potonglah kecil kecil.
  • Kentang dengan ukuran sedang besar sebanyak 2 pcs saja. Kupaslah kulit kentangnya kemudian potonglah dengan ukuran sedang berbentuk dadu.
  • Buah Tomat dengan ukuran sedang kurang lebih sebanyak 1 hingga 2 buah. Cucilah sampai bersih kemudian diiris tomat sesuai keinginan.
  • Daun bawang segar kurang lebih sebanyak 1 hingga 2 batang. Cucilah sampai bersih kemudian diiris tipis-tipis.
  • Gula pasir secukupnya saja sesuai keinginan atau kurang lebih sebanyak setengah sendok kecil.
  • Merica bubuk atau halus secukupnya saja sesuai keinginan. Dapat dihilangkan jika memang anak-anak benar tak menyukai pedas.
  • Minyak goreng secukupnya saja untuk menumis bumbu halusnya.
  • Air bersih secukupnya saja.
  • Bawang merah dengan ukuran sedang besar kurang lebih sebanyak 4 siung (untuk bumbu halus).
  • Bawang putih dengan ukuran sedang besar kurang lebih sebanyak 6-7 siung (untuk bumbu halus).
  • Garam dapur secukupnya saja untuk campuran bumbu halusnya (untuk bumbu halus).
  • Bawang merah goreng secukupnya saja untuk bahan taburan sayur sopnya.
Cara Membuat Sop Ceker Ayam Enak Sederhana :
  1. Tahap awal untuk membuat sup ceker yaitu memasak dan merebus ceker ayamnya hingga menjadi lembut. Dapat juga dipresto dengan panci tekanan agar benar-benar lembut hingga ke tulangnya kemudian sisihkanlah. Ambillah sebagian air rebusan untuk membuat kuah kaldunya.
  2. Haluskanlah bawang putih, bawang merah dan berilah garam dapur beryodium secukupnya saja dengan cara di uleg agar lebih harum.
  3. Siapkanlah penggorengan dengan api ukuran sedang kecil kemudian berilah minyak secukupnya saja untuk menumis bumbu yang telah dihaluskan diatas.
  4. Masukkanlah bumbu halusnya kemudian bolak-baliklah agar tercampur dengan merata dan tak gosong. Masaklah hingga tercium aroma wangi dari tumisan bumbunya.
  5. Masukkanlah potongan kentang, wortel, merica kemudian diaduk-aduklah agar semua bahan nya tercampur dengan merata.
  6. Tuangkanlah air kaldu bekas merebus cekernya (secukupnya saja) kemudian aduk-aduklah lagi agar semua bahannya tercampur dengan merata.
  7. Masukkanlah potongan buah tomat dan ceker ayamnya kemudian diaduk-aduk lagi.
  8. Masukkanlah irisan seledri, daun bawang dan garam dapur beryodium secukupnya saja. Diaduk-aduklah agar semua bahannya tercampur dengan merata.
  9. Masaklah hingga semua bahannya matang dan testing dulu. Tambahkanlah garam dapur beryodium dan gula jika dibutuhkan.
  10. Angkatlah dan hidangkan di mangkok sajian dengan taburan bawang merah goreng diatasnya.
Demikianlah ulasan dari kami terkait Aneka Resep Masakan Sehari-hari Yang Enak dan Praktis. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba di rumah. Terima kasih

0 Response to "Aneka Resep Masakan Sehari-hari Yang Enak dan Praktis"

Posting Komentar