Resep Cara Membuat Seblak Kering Pedas dan Enak

Resep Cara Membuat Seblak Kering Pedas dan Enak - Di jaman yang serba modern dan semakin berkembang ini, banyak sekali berbagai macam masakan dan olahan yang baru serta cukup digemari oleh orang banyak. Terutama olahan-olahan yang biasanya sering kita jumpai di pinggiran jalan. Salah satunya yaitu Seblak, saat ini siapa yang tidak kenal dengan makanan yang nikmat dan gurih ini? Tentu masyarakat sudah sangat mengenalnya. Banyak varian dari seblak ini yakni ada seblak basah dan seblak kering. Ya, Seblak kering merupakan salah satu dari beberapa varian makanan seblak yang bisa anda konsumsi sebagai cemilan pedas yang renyah dan gurih. Bumbunya yang pedas merupakan perpaduan yang tidak dapat dipisahkan dari seblak baik itu seblak kering maupun seblak basah. Rasanya yang pedas ini justru yang menciptakan sensasi tersendiri dalam menikmati seblak sehingga bila dibuat tanpa campuran bumbu pedasnya akan terasa ada yang kurang. Baik seblak basah ataupun seblak kering, keduanya sama-sama memakai bahan dasar kerupuk. Kerupuk yang dipilih dapat berupa kerupuk udang atau juga kerupuk bawang.

Perbedaan dari keduanya adalah dari tahapan penyajiannya saja. Bila pada seblak basah kerupuk yang akan dimasak direndam dan direbus terlebih dahulu hingga lunak, sedangkan untuk seblak kering kerupuk yang akan dimasak langung digoreng bersamaan dengan bumbu halus sampai merekah. Kehati-hatian pastinya dibutuhkan sekali pada waktu penggorengan seblak kering ini supaya tak gosong yang justru akan membuat rasa dari seblak ini akan terasa pahit. Seblak kering ini juga bisa ditambahkan bahan olahan lainnya sesuai dengan selera anda masing-masing. Kesempatan ini kami hanya membahas tentang cara mengolah seblak kering.

Bahan-bahan untuk penyedap yang sipakai pada seblak kering bisa berupa rasa barbeque, keju, manis pedas dan lain sebagainya. Perbedaan yang lain yaittu antara seblak kering dengan seblak basah yakni ketahanannya. Seblak basah hanya bisa bertahan selama beberapa jam saja atau tak lebih dari satu hari. Sementara seblak kering asalkan disimpan pada wadah yang kedap udara akan bertahan cukup lama dan kerenyahannya pun akan ikut bertahan pada waktu cukup lama. Pembuatan cemilan pedas dan enak dari seblak kering ini bisa anda lihat pada paparan cara membuat seblak kering pedas dan enak dibawah ini :

Resep Cara Membuat Seblak Kering Pedas dan Enak

Resep Cara Membuat Seblak Kering Pedas dan Enak

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat seblak kering pedas dan enak :
  • 1 ons kerupuk bawang 
  • 1 butir bawang putih 
  • 2 butir bawang Merah 
  • Cabe rawit dan kencur secukupnya saja
  • Penyedap rasa secukupnya saja
  • Minyak untuk menggoreng secukupnya  saja
Cara Membuat Seblak Kering Pedas dan Enak :
  1. Haluskanlah terlebih dahulu bawang putih, bawang merah, cabe rawit dan kencur. 
  2. Lalu tumislah campuran bumbu halus ini bersamaan dengan kerupuk bawang. Aduklah hingga kerupuknya merekah dan tercampur dengan bumbu halus. 
  3. Jika sudah matang, angkatkan kemudian tiriskanlah. 
  4. Sediakan toples dan masukkanlah kerupuk yang telah digoreng matang tadi ke dalam wadah tersebut. taburilah dengan penyedap kemudian tutup rapat dan kocok-kocok supaya bumbu penyedapnya tercampur merata. 
  5. Seblak kering pedas dan enak telah jadi dan siap untuk disajikan.
Demikian penjelasan dari kami terkait Resep Cara Membuat Seblak Kering Pedas dan Enak. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba di rumah anda bersama dengan keluarga tercinta. Terimakasih

0 Response to "Resep Cara Membuat Seblak Kering Pedas dan Enak"

Posting Komentar