Resep Yakisoba Sederhana Khas Jepang

Resep Yakisoba Sederhana Khas Jepang - Mie goreng adalah salah satu olahan masakan yang hampir terdapat di seluruh penjuru duni dan semua negara, meskipun dengan nama dan resep yang berbeda-beda. Salah satu mie goreng yang namanya sangat populer di dunia yaitu mie goreng dari Negeri Sakura Jepang, atau yang umumnya disebut dengan yakisoba. Yakisoba adalah salah satu mie goreng yang sangat terkenal dari Jepang. Mie yang dipengaruhi oleh Tiongkok ini telah ada sejak awal abad 20an. Yakisoba yang bercitarasa gurih dilengkapi dengan potongan daging, sayuran dan saus khusus. Taburan aonori (bubuk rumput laut), beni shoga (irisan dari acar jahe), katsuboshi dan mayonnaise menjadi garnish yakisoba. Jika anda sering makan di restoran Jepang mungkin telah tak asing lagi dengan menu yakisoba. Mie goreng ala Jepang yang terbuat dari bahan dasar mie, kol, sayur-sayuran dan daging ini memang menjadi salah satu masakan favorit banyak orang. Meskipun berbahan dasar mie tetapi bahan mie untuk membuat yakisoba bisa dikatakan sangat berbeda dari mie goreng yang biasanya. Mie nya terdiri dari bahan dasar tepung terigu yang telah dikukus terlebih dahulu. Selain itu yang membuat yakisoba berbeda yakni terdapat saus uster atau saus soba yang menjadi ciri khas dari makanan yang satu ini.

Saat ini Anda tak perlu lagi pergi jauh-jauh ke restoran Jepang hanya untuk sekedar menyantap masakan mie goreng ala jepang oriental food ini, sebab sekarang telah ada resepnya dan Anda bisa menghemat waktunya untuk mengantri panjang dan biaya yang tinggi hanya untuk sekedar membeli masakan Jepang yang satu ini yang dalam bahasa Jepang berarti mie goreng. Makan yakisoba alias mi goreng Jepang ini sangat mengenyangkan sebab bahan-bahan yang dipakai sangat lengkap dan cocok sekali dengan lidah Indoneisa dan Andapun dapat membuatnya dengan variasi sendiri dengan buatan Anda sendiri makanan oriental ini. Nah, pasti anda penasaran bukan apa resep dan bagaimana rasanya? Yuk kita sama-sama untuk menyimak penjelasan di bawah ini :


Resep Yakisoba Sederhana Khas Jepang

Resep Yakisoba Sederhana Khas Jepang
    Bahan-bahan Resep Yakisoba Sederhana Khas Jepang :
  • 300 gram mi menjangan, direbus hingga matang
  • 100 gram paha ayam fillet, dipotong-potong dengan halus
  • 100 gram wortel, diiris membentuk korek api
  • 1 buah bawang bombay, diiris membentuk panjang
  • 3 siung bawang putih, dicincang dengan halus
  • 2 cm jahe, dicincang dengan halus
  • 100 gram kol , diiris-iris
  • 100 ml kaldu ayam
  • ½ sendok makan kecap asin
  • 1 batang daun bawang untuk taburan
  • 1 sendok teh wijen sangrai untuk taburan
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis
  • 1 sendok makan kecap saus tiram
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok teh garam
  • ½ sendok teh merica bubuk
Cara Membuat Yakisoba Sederhana Khas Jepang :
  1. Panaskanlah minyak dan tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe hingga wangi, Kemudian masukkanlah ayam dan aduklah sampai berubah warnanya.
  2. Masukkanlah wortel dan kol, Aduklah sampai menjadi setengah layu, masukkanlah kaldu dan tumislah sampai layu
  3. Masukkanlah mie, kecap asin, kecap manis, saus tiram, meirica bubuk, garam, dan aduk-aduklah sampai dengan merata
  4. Tahap akhir, masaklah sampai matang dan masukkanlah wijen dan daun bawang. Yakisoba Sederhana Khas Jepang siap disajikan.
Demikian penjelasan yang dapat kami berikan terkait Resep Yakisoba Sederhana Khas Jepang. Semoga bermanfaat dan selamat menoba di rumah. Terima kasih

0 Response to "Resep Yakisoba Sederhana Khas Jepang"

Posting Komentar