Resep Tempe Bacem Khas Jogja

Resep Tempe Bacem Khas Jogja - Tempe adalah salah satu makanan khas Indonesia, salah satu makanan hasil masakan dari biji kedelai yang melewati proses fermentasi ini dapat dikatakan sangat dekat bahkan hampir tak dapat dipisahkan dalam kehidupan sehari- hari masyarakat Indonesia. Faktor ini tidak lain sebab terjangkaunya harga tempe yang beredar dipasaran,namun bila dibandingkan dari kandungan gizinya berani diadu bahkan dengan daging sekalipun, Faktor inilah yang membuat tempe semakin lama semakin populer bahkan negara-negara luar seperti Amerika, jepang, dan Jerman pun mulai menyukai dalam hal mengembangkan dan mengonsumsi tempe sebagai penyedia gizi dan protein.

Serasi dengan namanya resep tempe bacem ini memakai Tempe sebagai bahan utama pembuatannya dan ditambah dengan bumbu khusus sehingga menciptakan rasa tempe bacem yang lezat. Bagi tempe itu sendiri adalah salah satu bahan masakan asli Indonesia yang terbuat dari bahan dasar biji kacang kedelai yang diolah dengan cara di fermentasi. Di Indonesia sendiri ada beraneka macam masakan dari bahan dasar tempe, Beraneka jenis Resep Tempe pun dapat dengan mudah didapatkan, mulai dari yang tersederhana meliputi Resep Tempe Mendoan, Resep Tempe Penyet, Resep Tempe orek sampai Resep Tempe yang bintang lima meliputi Resep Tempe Steak. dan untuk kesempatan ini kami akan berbagi salah satu Resep masakan tempe yakni Resep Tempe Bacem, Di Indonesia tempe Bacem merupakan salah satu masakan tempe yang sangat populer terutama di daerah jawa tengah contohnya Yogyakarta.

Langsung saja pada kesempatan kali ini kami akan berbagi resep tempe bacem khas Jogja yang nikmat dan yang paling mudah untuk dibuat di rumah anda. Agar berhasil untuk membuat resep tempe bacem ini ikutilah tahapan-tahapan dibawah ini dengan baik dan seksama serta jangan sampai ada langkah-langkah yang terlewatkan, berikut Resep Tempe Bacem Khas Jogja Gurih dan Lezat di bawah ini :
Resep Tempe Bacem Khas Jogja

Resep Tempe Bacem Khas Jogja


Bahan Untuk Membuat Resep Tempe Bacem Khas Jogja : 
  • 1 papan tempe. 
  • ½ liter air kelapa (untuk menambah cita rasa yang lebih gurih). 
  • 1 btg serai, lalu digeprak dan dimemarkan terlebih dahulu. 
  • 1 ruas lengkuas, kemudian digeprak dan dimemarkan. 
  • ½ sdt asam jawa. 
  • 2 lbr daun salam.

Bumbu Untuk Membuat Resep Tempe Bacem Jogja Gurih dan Enak : 
  • 3 sdm gula merah. 
  • 3 siung bawang putih. 
  • 4 siung bawang merah. 
  • 2 btr kemiri. 
  • 1 sdt ketumbar. 
  • 1 sdt garam.

Cara membuat Resep Tempe Bacem Khas Jogja : 
  1. Tahap awal, masukkanlah ½ liter air kelapa yang telah disediakan kedalam wajan, kemudian bumbu yang sebelumnya sudah dihaluskan misalnya asam jawa, lengkuas, daun salam dan serai dimasukkan sembari terus tetap diaduk spaya dapat matang dengan merata. 
  2. Bila bumbu dan air kelapa telah tercampur, masukkanlah tempe yang sudah diiris-iris tadi kedalamnya, kemudian sesekali diaduk dan biarkan sampai air kelapanya menyusut dan habis supaya bumbu lebih menyerap. 
  3. Hingga pada proses ini adalah tahap pembuatan Tempe Bacem telah selesai. Kemudian anda dapat langsung menggorengnya bila ingin segera dicicipi namun bila masih belum mau disantap anda dapat memasukkanya kedalam wadah yang tertutup dan disimpan kedalam lemari es.
Demikian yang bisa kami informasikan. Semoga bermafaat dan selamat mencoba di rumah anda bersama kelurga tercinta. Terima kasih

0 Response to "Resep Tempe Bacem Khas Jogja"

Posting Komentar