Resep Perkedel Kentang Daging Sapi Yang Enak

Resep Perkedel Kentang Daging Sapi Yang Enak - Kentang merupakan bahan olahan masakan yang spesial, sebab dapat dimasak menjadi beraneka macam makanan yang bervariasi. Kemudian juga, masakan yang berbahan dasar kentang umumnya menarik dan banyak digemari orang. Katakanlah saja semisal donat kentang, sambal goreng kentang, perkedel, kentang goreng, keripik kentang, dsb. Kentang yaitu pati, seperti halnya dengan ubi yang lain meliputi sweet potato, yang mempunyai tekstur yang luwes sebagai bahan masakan apa saja. Terlebih lagi hal yang dapat kita lakukan dengan bahan kentang ini?, Jadi kita kembali lagi ke perkedel, lauk yang sangat pas untuk menjadi sebagai Sup Ayam yang nikmat dan lembut.

Resep perkedel kentang kali ini lebih istimewa. Karena, dimasak dengan olahan campuran daging cincang. Sebetulnya daging yang dipakai boleh memakai jenis daging apa saja. Namun, yang akan dipakai pada resep kali ini yaitu daging lembu atau sapi. Jika anda berkunjung ke warung makan yang menyediakan menu soto, tentu disediakan juga perkedel kentang sebagai menu lauknya, selain keripik. Perkedel memang pas unntuk dihidangkan sebagai menu pelengkap soto ayam. Tetapi, sebetulnya tidak hanya soto saja yang pas untuk dihidangkan dengan perkedel. Terdapat juga menu kuliner khas Indonesia lainnya yang enak untuk dinikmati bersama perkedel. Salah satunya adalah nasi kuning.

Tahap pembuatan perkedel memang cukup sederhana. Yang membuat sulit yaitu unntuk menghidangkan perkedel yang memiliki cita rasa sedap dan lezat. Namun, tidak perlu risau. Sebab saat ini, Anda dapat membuat perkedel sendiri tentunya yang nikmat dan sehat.

Tertarik ingin mencobanya? Yuk kita simak resep perkedel kentang daging sapi yang enak dibawah ini.

Resep Perkedel Kentang Daging Sapi Yang Enak

Resep Perkedel Kentang Daging Sapi Yang Enak

Bahan-bahan untuk membuat Perkedel Kentang Daging Sapi Yang Enak :
  • 1/2 kg daging sapi, dicincang terlebih dahulu
  • 2 butir telur, dikocok terlebih dahulu
  • 8 buah kentang, dikupas terlebih dahulu
  • 1 butir telur, kocok, untuk kemudian celupan
  • 3 batang bawang daun, dipotong kecil-kecil
  • Minyak goreng secukupnya saja, untuk selanjutnya digoreng
Bahan yang harus dihaluskan
  • 5 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1 sdm merica butir
  • 1 sdt penyedap rasa
  • 1 sdt garam dapur halus
Cara Membuat Perkedel Kentang Daging Sapi Yang Enak
  1. Jika kentang telah dikupas dan dibersihkan, kemudian dipotong-potong kentangnya terlebih dahulu, kemudian digoreng, dan haluskanlah.
  2. Tumislah daging sapi yang telah dicincang tadi, hingga benar-benar matang, dan empuk, berilah sedikit garam
  3. Jika telah selesai semua, selanjutnya anda masukkan daging yang telah dicincang kedalam wadah berisi kentang yang telah dihaluskan sebelumnya
  4. Tambahkanlah bumbu yang telah dihaluskan, daun bawang dan juga 2 telur yang telah dikocok, aduklah sampai tercampur dengan merata
  5. Jika adonannya telah jadi, kemudian bentuklah adonannya menjadi bulat pipih seperti perkedel, lalu bahan tersebut disimpan kedalam lemari es kurang lebih sekitar 45 menit
  6. Selanjutnya panaskanlah minyak goreng, kemudian celupkanlah perkedel yang telah jadi kedalam telur ayam untuk dicelupan, kemudian digoreng
  7. Gunakanlah api sedang supaya perkedel matang dengan sempurna, tunggulah hingga matang, umumnya sedikit berwarna kecoklatan
  8. Angkatlah dan perkedel siap untuk dihidangkan.
Okey, itulah tadi resep masakan sederhana dari perkedel daging sapi yang enak yang dapat anda buat dirumah untuk membuat hidangan yang lebih istimewa, selamat mencoba dan semoga dapat bermanfaat untuk anda semuanya, terimakasih.

0 Response to "Resep Perkedel Kentang Daging Sapi Yang Enak"

Posting Komentar