Resep Mie Ramen Kuah Khas Jepang

Resep Mie Ramen Kuah Khas Jepang - Mie ramen adalah salah satu makanan dari sekian banyak kuliner Jepang yang populer selain sushi, sabhu, sashimi dan lain sebagainya. Mungkin untuk Anda yang awam tentang makanan dari Jepang masih belum mengerti tentang apa itu mie ramen. Tidak ada salahnya sebelum berbicara mengenai resep dari mie ramen itu sendiri, kita mengathui apa itu mie ramen terlebih bagi Anda yang masih belum tahu terkait makanan khas ini. Mie ramen merupakan mie kuah yang berasal dari Jepang, dan telah dibawa sejak nenek moyang bangsa Jepang tinggal di negaranya. Kuahnya pun adalah kuah khas yang memakai bumbu ramen Jepang khusus maka tak heran jika rasanya pun berbeda dari mi pada umumnya. Pada awalnya makanan ini masuk ke dalam makanan elit, maka di Indonesia sendiri hanya dapat didapatkan di restoran-restoran mahal. Tetapi kini semakin banyaknya para pecinta makanan Jepang, kini mie ramen telah dapat dijumpai dengan mudah di pinggir jalan. Selain harganya yang kini makin terjangkau, para penjual juga ingin menyajikan warna lebih pada variasi kuliner di tanah air. Jika Anda adalah salah satu dari pecinta masakan Jepang, tak ada salahnya bila Anda ingin membuat sendiri mie ramen ini di rumah, kali ini kita akan mengulas bumbu dan cara memasak mie ramen yang tak kalah nikmat dari penjual yang sering menjual mie ramen di pinggir jalan.

Mie ramen Jepang ini dapat Anda jadikan sebagai salah satu variasi menu di rumah bila Anda ingin mencoba variasi menu mie lainnya. Tanpa harus menunggu waktu lebih lama, berikut ini merupakan resep dan bagaimana cara membuat mie ramen ala Jepang yang lezat dan pastinya juga halal yang harus Anda ikuti satu per satu supaya hasil yang diolah bisa maksimal. Nah penasaran bukan? Yuk kita simak uraian di bawah ini :

Resep Mie Ramen Kuah Khas Jepang

Resep Mie Ramen Kuah Khas Jepang

Bahan-bahan Utama Resep Mie Ramen Kuah Khas Jepang :
  • Bakso sapi sesuai dengan keinginan
  • Bakso ikan sesuai dengan keinginan anda
  • Udang besar sesuai dengan keinginan anda
  • 2 helai daun caisim atau sawi
  • 1 siung bawang putih
  • 250 gram mie siap saji
  • 100 gram daging ayam, di potong kotak-kotak
  • ¼ sendok teh jahe, diparut sampai halus
  • 350 ml kaldu ayam
  • 1 liter air
  • 2 sendok makan minyak wijen
  • 1 sendok makan maizena, dilarutkan ke dalam air
  • 1 sendok makan minyak ikan
  • 1 sendok makan saus sambal
  • 1 sendok teh kecap Jepang
  • ½ sendok teh garam
  • ½ sendok teh gula
  • 1 sendok teh kecap manis

Selanjutnya Anda menyediaakan untuk semua bahan utama di atas, maka kemudian yaitu mengikuti tahap-tahap berikut ini dengan baik supaya mendapatkan hasil mie ramen yang benar-benar sempurna.
  1. Sediakanlah wadah untuk merebus air, masukkanlah air dan diamkan sampai mendidih.
  2. Jika air sudah mendidih masukkanlah mie dan direbus.
  3. Diamkanlah mie sampai mengapung, dimana ini artinya mie telah matang, angkatlah dan ditiriskan.
  4. Sediakanlah wajan, masukkanlah minyak dan tumis bawang putih dan jahe sampai mengeluarkan aroma yang harum, kemudian campurkanlah dengan udang dan ayam yang telah dipotong kotak-kotak, aduklah sampai merata.
  5. Tambahkanlah air kaldu ayam, bakso, semua bumbu, daun sawi atau caisim, kemudian aduk lah sampai mendidih dan tambahkanlah larutan tepung maizena.
  6. Campurkanlah sampai kuah benar-benar mengental, kemudian terakhir tambahkanlah mie di tahap terakhir kemudian tuangkanlah ke dalam mangkuk.
  7. Ramen nikmat telah siap untuk Anda sajikan bersama keluarga.
Anda juga dapat menambahkan cabai atau bubuk cabai sesuai dengan keinginan Anda untuk menambah cita rasa pedas mie ramen buatan Anda, untuk Anda yang mengemari suka pedas. Mie ini sangat cocok dinikmati terlebih pada saat udara dingin. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat. Terimakasih

0 Response to "Resep Mie Ramen Kuah Khas Jepang"

Posting Komentar