Resep Perkedel Kentang Sederhana & Nikmat

 Resep Perkedel Kentang Sederhana & Nikmat - Perkedel kentang adalah salah satu jenis olahan makanan yang sangat lezat, dengan memakai kentang sebagai bahan utamanya. Olahan makanan khas Indonesia ini sudah sangat sering kita temui dan sudah sangat familiar di lidah kita. Perkedel kentang sangat mudah sekali anda jupai di rumah-rumah makan atau restorant yang ada di seluruh wilayah Indonesia. Untuk bahan yang digunakan dalam membuat perkedel kentang ini cukup mudah diperoleh dan proses pembuatannya pun sangat gampang banget. Anda dapat jadikan olahan masakan ini sebagai bekal anda yang sehat, enak dan higienis untuk anak-anak pergi ke sekolah karena olahan masakan ala rumahan pasti lebih aman dan sehat. Salah satu olahan masakan kentang yang paling banyak diminati orang dan yang menjadi primadona yaitu perkedel kentang. Namun makanan ini juga sudah sering disajikan sebagai cemilan juga. Tidak salah, karena rasanya memang sangat lezat dan bergizi juga.

Salah satu olahan kentang yang paling banyak diminati dan yang menjadi primadona yaitu perkedel kentang. Namun makanan ini juga sering dihidangkan sebagai camilan juga. Tidak salah, karena rasanya perkedel kentang memang sangat lezat dan bergizi pula. Restorant atau rumah makan padang adalah jawaranya dalam urusan membuat perkedel kentang yang enak. Cara membuatnya pun sangat beranekaragam, selain variasi racikan bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang dipakai juga cara menghaluskan kentang dapat dengan cara direbus terlebih dahulu, dikukus atau digoreng terlebih dahulu seperti resep yang dijelaskan di bawah ini supaya hasilnya tidak lembek. Selain itu kolaborasi bahan lain meliputi daging atau kornet juga dapat menambah cita rasanya. Untuk yang nafsu makannya sedang tidak mood atau kurang berselera, dengan menggunakan resep dasar perkedel kentang goreng tanpa daging ini adalah masakan sajian pelengkap menu makan anda yang sangat tepat. Bila anda tertarik untuk membuat perkedel kentang sederhana ini untuk dihidangkan kepada keluarga tercinta anda yang ada di rumah, mari sama-sama kita simak resep dan cara membuat perkedel kentang sederhana & nikmat berikut ini :

Resep Perkedel Kentang Sederhana & Nikmat

Resep dan Cara Membuat Perkedel Kentang Sederhana & Nikmat

Bahan dan bumbu yang digunakan untuk membuat perkedel kentang sederhana & nikmat :
  1. Siapkan minyak goreng secukupnya saja
  2. Siapkan garam dapur
  3. Siapkan telur ayam sebanyak 1 butir
  4. Siapkan kaldu bubuk sebanyak 1 sendok makan
  5. Siapkan pala bubuk sebanyak ½ sendok teh
  6. Siapkan merica bubuk sebanyak ½ sendok teh
  7. Siapkan seledri sebanyak 2 batang
  8. Siapkan bawang putih sebanyak 2 siung
  9. Siapkan bawang merah 3 buah
  10. Siapkan kentang sebanyak 1 kg
Tahapan Perkedel Kentang Sederhana & Nikmat :
  1. Siapkan kentang segar kemudian cuci bersih terlebih dahulu agar kotoran yang terdapat di kulit kentang dapat terbuang dan dibersihkan
  2. Kemudian kukuslah sampai kentang menjadi benar-benar lunak lalu haluskanlah
  3. Lalu sediakan bumbu-bumbu meliputi bawang merah dan juga bawang putih lalu haluskanlah
  4. Kemudian seledrinya diiris-iris hingga mencapai ukuran yang kecil-kecil
  5. Lalu masukkanlah bubuk merica, kaldu bubuk, bubuk pala, dan juga garam kedalam bumbu yang telah dihaluskan tadi dan tuangkan ke dalam kentang yang sudah haluskan
  6. Lalu aduk-aduk bahan dan bumbunya supaya merata dan masukkan kuning telur ayam
  7. Kemudian aduk-aduklah sampai kuning telur tercampur dengan merata
  8. Tahap selanjutnya yaitu tambahkanlah seledri dan masukkan kedalamnya dan aduk-aduklah hingga merata
  9. Lalu bentuk adonan akan menjadi bulat dan pipihkan terlebih dahulu, lakukanlah hal serupa seperti sebelumnya hingga adonannya habis
  10. Kemudian celupkanlah perkedel kentang kedalam putih telur lalu gorenglah dengan minyak yang panas
  11. Yang terakhir gorenglah perkedel kentang hingga warnanya pun mulai berubah menjadi  lebih kecoklatan
Demikian cara membuat dan Resep Perkedel Kentang Sederhana & Nikmat. Selamat mencobanya di rumah dan semoga resep ini dapat menambah koleksi resep sehat keluargamu.

0 Response to "Resep Perkedel Kentang Sederhana & Nikmat"

Posting Komentar